Encore plus frais que l’hiver : nos roulés saumon, ail & fines herbes
12/12/2024Simple, efficace, et délicieux : ce sont les trois mots qui résument notre recette de roulés au saumon & fromage frais !
Si vous êtes à la recherche d’une idée d’apéritif facile et rapide pour les fêtes, ne bougez plus, vous êtes au bon endroit !
Ingrédients :
- 4 petits wraps de type fajitas
- 4 tranches de saumon
- 150g de fromage ail & fines herbes
- De l’aneth
- 1 citron
- Des pics à brochettes
Préparation :
- Découpez 1/2 citron en rondelles puis extrayez la pulpe en quartiers.
- Séparez la pulpe en petits morceaux.
- Cisaillez l’aneth.
- Mélangez la pulpe de citron, l’aneth et un peu de jus du demi-citron restant au fromage frais.
- Etalez la préparation de fromage frais sur les wraps puis déposez par-dessus une tranche de saumon.
- Roulez les wraps puis plantez les petits pics tout du long du wrap.
- Découpez les rondelles.
- Vos brochettes sont prêtes à être dégustées !