Sentier de randonnée - Boucle du Mont Vouan

Cette randonnée permet de partir à la rencontre du patrimoine local sur une montagne d'exception : le Mont Vouan. En chemin vous découvrirez deux sites d'extraction de la pierre à meule.

Historiquement la pierre de meules à moulins servait à la fabrication de farine se seigle, d'orge ou autre. Avec une meule d'une tonne on pouvait produire plusieurs centaines de kilos de farine chaque jour. Il faut rappeler que nos ancêtres mangeaient plus d'un kilo de pain par jour !

Autrefois une meule valait le prix d'une maison, les places étaient donc très convoitées. Si tailler une meule n'était pas donné à tout le monde, trouver où la tailler était chose plus difficile encore !

L'extraction d'une meule se passait ainsi :

La meule était tracée à même la paroi puis un sillon était creusé tout autour. Dans les sillon, des coins en sapin étaient forcés et mouillés régulièrement. Le gonflement du bois détachait la meule en faisant éclater la pierre.

Le site d'extraction de la pierre à meule du Mont Vouan fût un site d'extrême importance puisque ce fût l'un des plus important du Sud-Est de la France avec une production de plus de 200 000 meules pour 72 carrières.

Au pied de la Meulière à Vachat s'étend de la marais de Pierre aux Morts ou ''Gouille aux Morts'' qui rappelle combien la taille des meules étaient difficile car les tailleurs prenaient souvent de gros risques. L'étang fût nommé ainsi suite à la chute de 2 tailleurs de pierre alors qu'ils travaillaient un dimanche (Jour du Seigneur !)

Le Vouan, petit massif de 978 m, était également traversé par un chemin des contrebandiers. Ceux-ci apportaient à Genève le blé du Moulin de Pont Morand, et rapportaient à leur retour de l'alcool, du tabac...

On peut encore voir aujourd'hui, à l'endroit où les meules étaient extraites, de grands trous ronds de près de 2 m de hauteur dans la roche. Ils font partie des anciennes Meulières à Vachat et de Grand'Gueule classées ''Monument Historique'' depuis 2009 et ''Espace Naturel Sensible'' depuis 2017.

Des visites sont proposées par PAYSALP pour les groupes toute l’année.
Informations et réservations : www.paysalp.fr

Balisage neuf. Le totem de départ de trouve au niveau du parking ''Les Bourguignons''.

Carte IGN TOP 25 3429ET ainsi qu'un topo rando édité par Paysalp disponible au musée Paysan et à l'Office de tourisme Môle & Brasses.

Depuis le parking, prenez la direction de la Meulière de Grand'Gueule, que vous rejoindrez en 40 minutes. Au panneau ''Les Marais'' prendre à droite, en continuant sur le chemin carrossable, pour rejoindre ''La Source qui Rit" et son totem éponyme un peu plus loin.

Au carrefour, continuez sur la piste forestière en direction du totem ''Ru du Trou aux Fées''. Vous distinguerez au passage une œuvre d'art matérialisant l'entrée dans l'espace naturel sensible du Mont Vouan.

de là, vous pouvez faire un aller-retour en direction de la Meulière de Grand'Gueule. Au retour, continuez vers la meulière à Vachat en suivant la piste forestière. Vous passerez devant la Gouille au Mort, une zone humide remarquable. La Pierre au Mort apparait ensuite sur votre gauche, objet de fouilles et de recherches universitaires.

Plus loin, au Carrefour de ''La Pierre au Mort'', continuez une dizaine de minutes vers la Meulière à Vachat.

Continuez à monter sur la piste forestière en direction du ''Cri du chardieu'', puis poursuivez vers le totem des ''crètes de Chauffemérande''.

Vous longerez les crètes offrant de belles vues sur la vallée en contrebas. Continuez jusqu'à ''Trin trin'' puis traversez les villages de Sevraz et Boisinges.

Enfin, dirigez-vous vers ''Sous Vouan'', puis ''La Source qui Rit'' avant de regagner le parking des Bourguignons.